Кабачок является одним из самых распространенных диетических продуктов: ведь у него рекордно низкая калорийность. По питательной ценности этот овощ приближается к огурцам, зелёному листовому салату и латуку.
Кабачки ценны тем, что в них содержатся действенные компоненты, необходимые для правильного питания человека. Соотношение калия и натрия 150:1, что благоприятно отражается на водном балансе организма и помогает ему освобождаться от излишних жидкостей.
В кабачках содержится небольшое количество органических кислот, их целлюлоза нежная и не вызывает раздражения желудка и кишечника. Этот овощ – хорошая пища для страдающих желудочно-кишечными заболеваниями и больных сахарным диабетом.
Сок из кабачка хорошо успокаивает нервную систему. Отвар из цветков лечит кожные заболевания. Очень полезны кабачки для пожилых людей. Они активируют работу пищеварительного тракта, улучшают функции желудка и кишечника (моторную и секреторную), положительно влияют на обновление крови, препятствуют развитию атеросклероза. Кабачки рекомендуют при гипертонии и заболеваниях почек и печени.
Способ приготовления:
Готовить без разморозки в кипящей воде, в разогретой духовке, во фритюре (для картофеля). Использовать для приготовления гарниров, салатов, супов и и в качестве основного блюда.
Продукт замораживается с помощью инновационной технологии акустической экстра заморозки (AEF), благодаря которой все вкусовые качества остаются как у свежих овощей. Только овощи AEF можно жарить и готовить на гриле.
Рейтинг | |
Бренд | Plantator |
Количество в упаковке | 1 шт |