О товаре
В отличии от стейка из мраморной говядины, стейк на косточке из телятины раскрывает свои лучшие качества не только на гриле. Его можно готовить на пару, запекать и тушить. Какой бы способ приготовления вы не выбрали, обязательно обжарьте по минуте с каждой стороны для получения золотистой корочки.