Состав
Нормализованная молочная смесь (цельное молоко, коровье и козье, обезжиренное молоко, сливки), соль, уплотнитель хлорид кальция, консервант нитрат калия, молокосвертывающий ферментный препарат микробиального происхождения, мезофильная бактериальная заквасочная культура.