Состав
Нормализованное молоко, соль, регулятор кислотности — Е575, закваска (мезофильные и термофильные молочнокислые микроорганизмы), молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, уплотнитель — хлорид кальция, рассол (вода,соль, уплотнитель — хлорид калия, регулятор кислотности — молочная кислота, консервант — сорбат калия).