Состав
Молоко пастеризованное, соль, уплотнитель - хлорид кальция, ферментный препарат животного происхождения: лизоцим из белка куриных яиц, консерванты: натамицин, сорбат калия, с использованием бактериальной закваски молочнокислых мезофильных микроорганизмов и молокосвёртывающего ферментного препарата животного происхождения.