Свиной окорок, натертый красным перцем, запеченный в собственном соку и пропитанный ароматоми чеснока и специй - словно символ домашнего благополучия и уюта.Отличается острым, пряным вкусом. Рекомендуется использовать для приготовления бутербродов или подавать в качестве холодной закуски.